Carnes: frango em alta e boi em baixa
De acordo com levantamento da Scot Consultoria e da Jox, a carne de frango no atacado tem trabalhado em ambiente firme neste início de 2009. O maior ajuste foi registrado para a carne suína. A carne bovina, por sua vez, ficou no meio do caminho. A frouxidão da carne bovina sem osso se deve, em […]
Mercado do boi gordo segue pressionado
O mercado do boi gordo terminou a semana passada (06-03) pressionado e com poucos negócios realizados. Em São Paulo, as indústrias frigoríficas ainda trabalham com boa parte dos animais vindos de outros Estados, principalmente provenientes do Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Goiás. O boi gordo no Estado de São Paulo, em uma semana, […]
Exportação de gado vivo deve ser menor em 2009
O Brasil encerrou o ano de 2008 exportando 382 mil cabeças de bovinos vivos. Os principais compradores foram a Venezuela e o Líbano. Em 2007 as exportações somaram 418 mil cabeças, uma queda de aproximadamente 9,5% entre um ano e outro. A queda do volume de embarques entre 2007 e 2008, se deu por razões […]