Carnes bovinas sem procedência podem resultar em doenças, afirma Vigilância Sanitária
O consumidor deve ficar atento à procedência e a conservação da carne bovina para evitar contaminações. As principais doenças encontradas em carnes irregulares são a brucelose e a cisticercose. Segundo a técnica da Vigilância Sanitária de São Paulo, Martha Gewehr, o consumidor deve adotar medidas no momento da compra da carne. “O consumidor deve tomar […]
Abrafrigo quer ampliar exportações de pequenos frigoríficos
A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) quer ampliar a participação dos pequenos e médios frigoríficos nas vendas externas de carne bovina brasileira. De acordo com nota da entidade, o Brasil exportou em 2011 valor superior a US$ 5 bilhões, sendo menos de 10% oriundo de vendas de pequenas e médias empresas. Para tanto, a Abrafrigo […]
Missão brasileira inspeciona na próxima semana frigoríficos paraguaios
Uma missão de técnicos do Ministério da Agricultura irá ao Paraguai na semana que vem para inspecionar frigoríficos e verificar se as medidas de controle necessárias já foram adotadas. A decisão foi tomada depois que o país vizinho confirmou um novo foco de febre aftosa. O Ministério da Agricultura considera que as chances do vírus […]
EUA restringem uso do antibiótico cefalosporina em rebanhos
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA, na sigla em inglês) restringiu o uso do antibiótico cefalosporina na criação de gado bovino e de rebanhos de suínos, frangos e perus. A regra vale a partir do dia 5 de abril. A ideia é banir usos “extra rótulo” do medicamento, como o de […]
Secretaria da Saúde de Catanduva (SP) contabiliza número de animais na cidade em censo
Para saber a média de cães e gatos existentes nos domicílios de Catanduva, a Secretaria Municipal de Saúde do município está realizando um censo de animais. A pesquisa começou em outubro e deve terminar em meados de fevereiro. O trabalho é realizado por funcionários do Centro de Controle de Zoonoses e do Trabalho Certo em […]