Mudanças na inspeção e fiscalização das agroindústrias de pequeno porte colocam em risco a qualidade dos alimentos
O Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) alerta para os riscos que a Instrução Normativa (IN) nº16 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) pode gerar para a inocuidade dos alimentos consumidos pela população. A IN Nº16, publicada no Diário Oficial do dia 23 de junho, estabelece regras específicas de inspeção e fiscalização sanitária […]