Os pequenos produtores de leite
de 24 municípios pernambucanos vão contar com apoio dos governos estadual e
federal para armazenamento de sua produção.
A Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária (Sara) do governo de Pernambuco
vai investir cerca de R$ 1,8 milhão na construção de Centros Comunitários de
Produção (CCP), que vão abrigar 50 tanques de resfriamento. A iniciativa, uma
ação que faz parte do programa Leite de Todos, beneficiará cercade 1 mil pequenos
produtores.
Ao armazenar o leite, alimento altamente perecível, em tanques de
resfriamento, os produtores aumentam sua capacidade competitiva e reduzem
custos.
De acordo com a gerente de Agronegócio da Secretaria, Carmem Patrícia
Alexandre, com a iniciativa, vão ser reduzidos consideravelmente os índices
de contaminação do leite e haverá maior geração de renda e desenvolvimento
local, com o incremento da venda do leite produzido pelos agricultores familiares.
Os produtores que serão beneficiados são aqueles que fornecem até
por dia. Eles vão poder armazenar seu estoque, sem custo, nos tanques de
resfriamento, que têm capacidade para 2 mil litros
cada um. O processo de licitação para construção dos centros e a aquisição
dos tanques vai começar no próximo mês, depois de concluída pesquisa de campo
e feito o recolhimento da documentação das associações de produtores.
Fonte: Site Safras e Mercados, acesso
em 16/02/2009
