Frio deve elevar oferta de bois para abate

Clima favorece lavouras em fase de colheita, mas
pode atrasar desenvolvimento da próxima safra

Uma massa de ar polar
de grandes proporções chegou ao Brasil na semana passada e derrubou a
temperatura em todo o País. Em
São Paulo
, a temperatura foi a
menor registrada no ano, chegando a 6 graus na quarta-feira, em praticamente
todo o Estado. Como estes valores foram medidos em estações meteorológicas, estima-se
que na relva a temperatura tenha se aproximado de zero. Apesar disso, não
ocorreram geadas capazes de prejudicar as lavouras em fase de crescimento e
produção.
Nos canaviais, a seca contribui para elevar a concentração de sacarose no
colmo e o rendimento industrial, o que pode favorecer as lavouras com
colheita prevista para este mês. Nas áreas que serão colhidas apenas na
próxima safra, o frio atrasa o desenvolvimento, mas não compromete a
produtividade.
A chegada do frio agitou o mercado do boi, com a possibilidade de aumento na
oferta de animais no mercado. Como a previsão de geada não se concretizou, a
oferta variou pouco, e houve leve queda na cotação da arroba do boi.
A expectativa também foi grande para o mercado do café por causa do risco de
geada. Apesar de não haver danos generalizados nos cafezais do Estado, o frio
já foi suficiente para diminuir a pressão de baixa sobre os preços do café.
Nas lavouras de milho safrinha que ficam nas baixadas de Itapeva, Capão
Bonito, Cândido Mota, Assis e Florínea, a geada
reduziu ainda mais a expectativa de produtividade, já que a seca de abril e
maio havia afetado o desenvolvimento das lavouras.

SAFRA DE INVERNO
A despeito do frio, a colheita da mandioca foi retomada em ritmo forte após
os atrasos registrados na semana passada por causa da chuva. O aumento no
volume de raiz oferecido no mercado, entretanto, baixou os preços do produto.
A queda na temperatura também esfriou o mercado da laranja in natura,
diminuindo a comercialização da tangerina poncã, que
vem sendo colhida com boa eficiência nos pomares de Getulina
e Marília.
O tempo não afetou a colheita do morango em Atibaia, Jarinu,
Monte Alegre do Sul e Mogi das Cruzes, onde os produtores aproveitam os bons
preços nesta safra.

Fonte: Estado de S. Paulo, 10/06/2009

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