O crescente consumo interno de leite fará o pecuarista ter um bom 2010. “A demanda pelo alimento no país deve superar os 7% de previsão de crescimento do PIB”, afirma Paulo do Carmo Martins, especialista em pecuária leiteira e assessor da presidência da cooperativa Itambé.

Segundo ele, o produtor de leite deve ter um ano bom porque, além do mercado consumidor interno estar firme, os custos de produção caíram. “Houve queda de 3,7% na cesta de insumos entre abril deste ano e o mesmo período do ano passado”, disse ele, que participou nesta quinta-feira, de um workshop em Ribeirão Preto.

No entanto, a alta na demanda não deve significar um crescimento no preço pago ao produtor no segundo semestre, já que a oferta também segue em alta.

Fonte: Jornal A Cidade (acessado em 11/06/10)