Boi: Indicador reflete equilíbrio entre oferta e demanda

p>O Indicador do boi
gordo ESALQ/BM&FBovespa
(São Paulo, à vista – CDI) teve ligeiro aumento de 0,15% entre 6 e 13 de
maio, fechando a R$ 77,98 nessa quarta-feira. Apesar de se manter estável no
mercado paulista, os preços recuaram em praticamente todas as regiões
pesquisadas pelo Cepea. O cenário é reflexo da
cautela de compradores e vendedores. Em São Paulo, a comercialização de boi gordo
envolveu, na maioria dos casos, apenas pequenos lotes. No mercado atacadista
de carne da Grande São Paulo, os cortes registraram fortes desvalorizações
nos últimos sete dias.

Fonte: Agrolink,
acesso 15/05/2009

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