A Agência para Inspeção de Alimentos do Canadá anunciou, no dia 8 de dezembro, que a quinta granja na Província de British Columbia entrou em quarentena por causa de um surto de gripe aviária. Os testes preliminares demonstraram que o vírus que ataca as aves é da linhagem H5.

As cinco granjas afetadas estão em quarentena para prevenir a disseminação da doença. Cerca de 80 mil aves das quatro primeiras granjas identificadas serão sacrificadas. As autoridades estão conduzindo mais testes e exames em amostras do local, uma criação de perus, afirmou o chefe médico veterinário da agência, Harpreet Kochhar.

A granja tem capacidade para abrigar 60 mil aves. Após a identificação do surto, no início da semana passada, os Estados Unidos e mais seis países colocaram restrições às importações de aves do Canadá. Kochhar alertou que o vírus da gripe aviária não impõe risco à segurança alimentar quando a carne é cozida. O vírus raramente prejudica humanos que não têm contato com as aves infectadas. Ele refutou afirmações de que o surto estaria fora de controle, e disse que, uma vez que a região abriga muitas granjas, o mais recente caso não era inesperado.

Fonte: Avicultura Industrial.