Embora reconhecendo a
importância do abastecimento interno, para o qual destina boa parte da
produção, o setor avícola do Paraná reconhece a necessidade de um ajuste de
produção para que não haja uma super oferta de carne de frango. "Hoje o
Brasil é o quarto país no ranking de consumo per capita no mundo, atrás
apenas dos Estados Unidos, Venezuela e Malásia. Mesmo assim, estamos trabalhando
para afastar a possibilidade de crise sobre esse importante setor do
agronegócio brasileiro, equilibrando a oferta e o consumo de frango no
cenário interno", explica o presidente do Sindicato das Indústrias
de Produtos Avícolas do Paraná (Sindiavipar),
Domingos Martins.
Segundo ele, o setor vem enfrentando uma diminuição nas exportações de frango
do Brasil, em virtude da crise econômica mundial, que traz como consequência a falta de crédito para viabilizar os
embarques. "No último mês, adiminuição nas
exportações foi de aproximadamente 50 milhões de cabeças de frango, uma
demanda que fica para o consumo interno. Então, para equilibrar a oferta e a
demanda, tanto no cenário externo quanto no interno, propomos um ajuste de
produção", comenta.
Martins ressalta que, seguindo as recomendações da União Brasileira de
Avicultura, o Sindiavipar reduziu em 20% o
alojamento de pintos, uma decisão que se iniciou em outubro do ano passado e
que deve ser mantida até março deste ano. "Agora, a nova determinação é para
ampliar o ajuste de produção, numa recomendação nacional para se atingir um
plantel máximo de 400 milhões de matrizes de produção. A estimativa é de que
com esse ajuste da produção o Paranádiminua o abate
de cabeças de frango em aproximadamente 12%, comparado à média mensal obtida
no ano passado. Com a decisão, a produção de frango de corte do Paraná deve
recuar para
95 milhões de cabeças nos próximos três meses, ficando abaixo da média mensal
de 101,8 milhões", sinaliza.
O dirigente afirma que, mesmo com o ajuste de produção, o setor irá
trabalhar com um crescimento planejado de 10% da avicultura paranaense em
2009. "Esse referencial é fruto principalmente da ampliação de aviários,
indústrias e estrutura de estocagem ocorrida nos últimos anos pelo setor. A
meta de crescimento de 10% nas vendas externas para o Paraná em 2009 é o
dobro da projetada pela Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores
de Frango (Abef) para o Brasil. Para atingir esse
objetivo, a principal aposta paranaense é a ampliação de negócios com
mercados já consolidados e a conquista de novos mercados consumidores",
prospecta Domingos Martins.
Fonte:
Site Safras & Mercado, acesso em 18/02/2009
