A polícia fechou, na tarde da última segunda-feira (31), um frigorífico clandestino, na zona leste da capital, que reembalava carne com data de validade vencida. No local foram apreendidas 11 toneladas de frango que seriam reembaladas, além de outros tipos de carnes. Policiais da 1ª Delegacia de Saúde Pública afirmam que os produtos são de várias indústrias diferentes. As carnes eram retiradas das embalagens antigas com a data de validade vencida e colocada numa outra embalagem de um frigorífico de Jundiaí que não existe mais. O selo da Secretaria da Agricultura também foi cancelado.
A carne também passava por algum processo para ficar com uma aparência melhor e que tira o cheiro forte. Os policias encontraram no galpão veneno de rato e produtos químicos que serão investigados. A investigação pretende apurar quem vendia a carne e quem comprava desse estabelecimento. O objetivo é saber se os clientes estavam sendo enganados ou faziam parte do esquema.
Fonte: O Globo Online, acesso em 01/09/2009
