Os preços do leite pagos aos
produtores se mantiveram estáveis no mês de fevereiro, referente à produção
de janeiro, segundo levantamento divulgado pelo Centro de Estudos Avançados
(Cepea/Esalq-USP) e
ficaram dentro das expectativas do mercado. Este é o terceiro mês consecutivo
que os preços médios aos produtores se mantêm sem alterações significativas.
No entanto, o que chamou a atenção dos pesquisadores no mês passado foi que,
apesar de estável, o nível dos preços não estimula a produção. Em janeiro,
pela primeira vez no histórico do Índice de Captação de Leite (ICAP-L) do Cepea (iniciado em junho de 2004), o volume captado em um
mês registra queda em relação ao mesmo período do ano anterior,
configurando-se em cinco meses consecutivos de redução.
Apesar do volume de chuvas na maioria das regiões leiteiras, o ICAP-L/Cepea aponta uma redução de 1,25% na produção de janeiro,
em relação a dezembro de 2008 e de 8% na comparação com janeiro do ano
passado. Nesse cenário, a redução da oferta tem gerado expectativa de aumento
dos preços.
Preços – Na média ponderada dos sete Estados considerados para a composição
da "média Brasil" (RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA),
o preço bruto (sem o desconto do frete e de 2,3% da CESSR) de fevereiro,
referente ao leite entregue em janeiro, foi de R$ 0, 5981/litro, alta de
0,21% sobre janeiro. Também nesses sete Estados, as variações foram pequenas,
indo de -0,02% no Rio Grande do Sul a +1,06% no Paraná. Comparando-se a média
atual à calculada com os valores deflacionados de fevereiro dos últimos oito
anos (
2008), o preço hoje é 7,6% superior.
Fonte:
Portal DBO, acesso em 06/03/2009
