Segundo levantamento
realizado pela Scot Consultoria junto aos
laticínios, 90% das empresas consultadas apontam
tendência de alta para o pagamento do mês de julho, enquanto 7,8% acreditam em estabilidade. Apenas
2,2% apostam em baixa.
A entressafra do leite afeta negativamente o volume captado pelas empresas.
Aproximadamente 56% dos laticínios consultados registraram queda da captação
em junho, quando comparada a maio.
O preço do leite fluído nos supermercados tem subido dia a dia. Porém, com a
chegada do período de férias escolares, o consumo tende a diminuir. Isso pode
ajudar a contar o movimento de alta (dos preços) ao longo da cadeia
produtiva.

Fonte: Agrolink,
acesso em 07/07/2009