A cotação do boi gordo segue sustentada. Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, 22 das 31 praças consultadas registraram aumento na cotação. A escala média do Estado atende a três dias e, na maioria dos casos, o embarque ocorre para antes do feriado da próxima semana.

O indicador boi gordo da Esalq apontou ligeiro recuo na cotação no mercado à vista. O pecuarista recebeu R$ 102,23 por arroba, valor 0,74% inferior ao verificado na segunda-feira. Nas vendas a prazo, a cotação teve novo reajuste, de 0,13%, e terminou avaliada em R$ 104,29.

Muitas indústrias estão dispostas a pagar até R$ 3 acima do valor de referência. No geral, o mercado está bastante enxuto e há possibilidade de novas altas nos próximos dias. A falta de carne bovina no atacado também tem colaborado para o reajuste nos preços.

No mercado futuro, os contratos com vencimento em novembro registraram nova alta e terminaram a terça-feira avaliados em R$ 106,37. Os contratos com vencimento em dezembro também apontaram reajuste na cotação e fecharam o pregão em R$ 106,09.

Fonte: Portal DBO (acessado em 09/11/2011)