Brasil pode avançar no mercado mundial de carne kosher

Maior exportador global de carne bovina, o Brasil tem espaço para se fortalecer no mercado mundial de carne kosher, de maior valor agregado, mas precisará se adequar a novas normas de Israel, que incluem mudanças no abate dos bovinos. Até junho de 2018, os frigoríficos do Brasil e Mercosul habilitados para o abate kosher precisão […]