A produção de leite em Uruguaiana foi reduzida em 50%, devido à pouca oferta de pastagem para o rebanho. O município ainda se ressente dos efeitos da estiagem. O preço médio pago pela indústria é de R$ 0,64 o litro, o que não compensa a queda de 18 mil para nove mil litros por dia. Por outro lado, ainda houve elevação dos custos de produção, já que é necessário suplementar a alimentação.
Segundo o engenheiro agrônomo da Emater João Carlos Battassini, as pastagens cultivadas, principalmente azevém e aveia, tiveram o plantio e o desenvolvimento retardados. Já os campos nativos estão ralos e queimados. Ele destaca que o cenário apenas beneficia hortigranjeiros produzidos em estufas. Os preços aumentaram até 50%. A alface, que custava R$ 0,50, chega a R$ 0,75. São produzidos 300 pés por dia. Com a falta de água para irrigação, cebola, cenoura e beterraba sofrem com a falta de chuva e a redução da área plantada.
Fonte: Agrolink, acesso em 26/08/2009
