Os preços do boi gordo seguem registrando fortes oscilações, segundo pesquisas do Cepea. No acumulado de sete dias, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa registra baixa de 1,5% e na parcial de agosto, 3,5%, fechando a R$ 76,96 nessa quarta-feira, 26. Os poucos negócios que vêm sendo realizados são fechados a valores distintos, conforme as escalas de abate, que também estão bastante diferenciadas. Alguns frigoríficos afirmam ter escalas acima de 10 dias ao passo que outros não completam três dias.
Fonte: Agrolink, acesso em 27/08/2009