Boa parte das escalas das indústrias ainda depende dos animais de confinamento. As chuvas ainda não foram suficientes para alavancar a terminação em pasto. As margens da indústria estão curtas. A diferença entre a receita aferida pelo Equivalente Scot Carcaça e o preço pago pelo boi, de 10,5%, está oito pontos percentuais abaixo do que foi verificado há um ano.

Bahia e Rio Grande do Sul são os estados onde a situação da oferta é mais crítica. Nas regiões Sul e Oeste da Bahia, desde o início da semana, as altas foram de R$4,00 por arroba e R$3,00 por arroba, respectivamente, com frigoríficos pagando até R$2,00 a mais por arroba. No Oeste do Rio Grande do Sul, a valorização do período foi de 4,6%.

No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis e vendas sem dar sinais de melhora, apesar do início do mês. As chuvas ainda não foram suficientes para alavancar a terminação em pasto.

Fonte: Globo Rural.