Foi realizada, ontem, em Brasília, a primeira reunião do Conselho Consultivo do PNDS – Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura -, que começa assim a ser formalmente implementado nos sete estados previstos.

O projeto é uma parceria entre a ABCS – Associação Brasileira dos Criadores de Suínos -, o Sebrae – Serviço de Apoio às Pequenas e Médias Empresas – e a CNA – Confederação Nacional de Agricultura e Pecuária do Brasil. Seu objetivo é aumentar o consumo de carne suína entre os brasileiros de 13 quilos para 15 quilos por pessoa, num prazo de três anos. A média européia é de 45 quilos.

Para o presidente da ABCS, Irineu Wessler, o projeto oferece a possibilidade de uma “revolução na forma com que a carne suína é comercializada no país”. Ele diz que, no entanto, isto não é suficiente. “É preciso engajar cada peça da cadeia produtiva neste processo e criar um movimento em favor do aumento de consumo da carne suína no Brasil”.

Segundo Wessler e Rubens Valentini, Conselheiro de Relações com o Mercado da ABCS e representante da instituição no Comitê Executivo do Projeto, a dimensão do mercado interno brasileiro e o aumento de renda permitem que um projeto de ampliação de apenas 2 quilos no consumo represente o incremento de 200 mil matrizes no campo, ou o equivalente ao plantel de Minas Gerais.

Rubens Valentini também disse que está confiante de que será possível alcançar a meta desenhada para o prazo de três anos. “É importante conscientizar a cadeia produtiva do significado estratégico deste trabalho voltado para posicionar corretamente a carne suína no mercado interno do país”, disse.

Fonte: Globo Rural acessado em 22/10/2009