Produção de leite é responsável por geração de renda, de empregos e importante fonte de proteína e nutrientes
Com um rebanho de 187,55 milhões de animais, o País é o quarto no ranking mundial dos países produtores de leite e apresenta um mercado interno que consome, em média, 167,9 litros por pessoa. Neste mercado, segundo dados do IBGE de 2021, o estado de São Paulo é responsável por produzir 2,56 bilhões de litros. […]