“Um mundo, uma saúde”, este foi o tema do XI Congresso Brasileiro e do XVII Congresso Latinoamericano de Buiatria, realizados entre os dias 22 e 24 de julho, no WTC – Golden Hall, em São Paulo.
Em um formato diferente, tecnológico e sem paredes, a proposta deste ano era de integrar espaços, profissionais e temas, com o objetivo de tirar os presentes da zona de conforto em prol de uma Buiatria cada vez mais comprometida com os quatro aspectos principais dessa área da Medicina Veterinária: o econômico, a segurança alimentar, o ambiental e o social.
A expectativa dos organizadores era de receber cerca de mil congressistas nos três dias do evento. Os participantes puderam assistir a palestras que abordaram sanidade e bem-estar animal e segurança alimentar, proferidas por palestrantes nacionais e internacionais em tradução simultânea.
A abertura oficial do evento foi realizada pelo médico veterinário Ricardo Spacagna Jordão, presidente das Associações Brasileira e Paulista de Buiatria e membro da Comissão de Saúde Animal do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP).
O vice-presidente do CRMV-SP, Mário Eduardo Pulga, também participou da abertura oficial do evento e reiterou a importância dos profissionais buiatras em um momento em que o Brasil desponta como o maior produtor de proteína animal do mundo.
“O tripé formado por médicos veterinários, zootecnistas e engenheiros agrônomos mostra-se cada vez mais fundamental para a garantia da sanidade animal e da qualidade dos alimentos de origem animal. Juntos, estes profissionais têm a nobre missão de prover alimentação para a população mundial”, afirmou Pulga.
HOMENAGEM – Na solenidade de abertura, houve a homenagem póstuma ao médico veterinário, docente e pesquisador Carlos Maria Antônio Hubinger Tokarnia, falecido no dia 6 de julho, aos 86 anos. Professor Tokarnia dedicou a sua carreira profissional e acadêmica ao estudo de doenças bovinas causadas por plantas tóxicas e deficiências minerais.
Tokarnia foi eleito este ano para receber o Prêmio Paulo Dacorso Filho – Edição 2014, do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV), que seria entregue durante o XVII Congresso Latino-americano de Buiatria, no dia 22. Na oportunidade, o médico veterinário e orientando do professor Tokarnia, Daniel Guimarães Ubiali, foi quem recebeu o prêmio, representando o seu mestre.
