O Centro Integrado de
Monitoramento da Qualidade do Leite (CQuali
Leite) realiza sua reunião anual das regiões sul e sudeste, de 3 a 5 de junho, em Pedro Leopoldo/MG.
Na ocasião será feito um balanço das atividades do CQuali Leite, apresentações dos panoramas estaduais
da inspeção do produto e derivados, análises laboratoriais oficiais e
consolidação do manual de procedimentos. “Vamos avaliar o trabalho integrado
e prestar contas à sociedade sobre as atividades desenvolvidas pelo governo,
desde as ações de fiscalização do controle de qualidade da matéria-prima até
o monitoramento da conformidade dos produtos disponíveis no comércio”, destaca
o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Mapa, Nelmon Costa.
O evento reúne profissionais e técnicos do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (Mapa), Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Ministério da Justiça,
Polícia Federal e Ministério Público.

Fonte: MAPA – Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, 02/06/2009