Consumidores mais exigentes, critérios rígidos de países importadores de carnes brasileiras e a necessidade mundial de práticas mais sustentáveis. Esses são fatores que demandam cada vez mais investimentos em recursos e profissionais visando o bem-estar dos animais de produção.
Nesse âmbito, os zootecnistas têm entre os desafios a serem driblados o de desmistificar a ideia de que investir no bem-estar gera impactos negativos nos lucros. “Precisamos quebrar essa barreira, desenvolvendo trabalhos que gerem a informação correta e alcancem os produtores que ainda possuem essa visão em seus negócios”, comenta a zootecnista Andrea Roberto Bueno Ribeiro.
A zootecnista ministrará a palestra “Melhores Práticas para o Bem-Estar Animal na Pecuária Brasileira: exemplos, aprendizados e pesquisas recentes”, no I Encontro de Zootecnistas do Estado de São Paulo, que será realizado, no próximo dia 18, pelo Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP).
Andrea considera fundamental que os profissionais fomentem as apostas em alternativas de sistemas que permitam bem-estar animal e lucratividade. “O Brasil tem grande importância no mercado mundial da Pecuária. Mas mais do que em quantidade, os produtores brasileiros precisam investir em qualidade, com sistemas produtivos eficientes, seguros, sustentáveis e que levem em conta o bem-estar dos animais.”
Áreas agregadas
No que diz respeito à implementação de técnicas de manejo que melhorem o bem-estar e a qualidade de vida dos animais de produção, são evidenciados avanços a partir dos saberes de diferentes campos da Zootecnia.
“São muitas áreas envolvidas e o zootecnista tem uma visão sistêmica de todos os processos da produção para trabalhar com foco no bem-estar”, afirma a zootecnista Ana Cláudia Ambiel, integrante da Comissão Técnica de Ensino e Pesquisa da Zootecnia do CRMV-SP e presidente da Comissão Nacional de Educação em Zootecnia do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV).
Contribuição
Os resultados obtidos a partir dos trabalhos de Melhoramento Genético permitem a seleção de animais de temperamento menos reativo, o que reduz as chances de que eles sofram durante ações de transporte e manejo.
Da mesma forma, a Zootecnia de Precisão, com uso de recursos tecnológicos focados nas necessidades e conforto dos animais, contribui para aumentar a qualidade dos ambientes em que a criação é mantida.
Nutrição
Nesse contexto também entra a área de Nutrição. “Com o trabalho dos zootecnistas que atuam nesse segmento, há o desenvolvimento de dietas que atendem não apenas as exigências nutricionais, mas também as necessidades comportamentais do animal”, frisa a zootecnista Andrea Roberto Bueno Ribeiro.
Para o zootecnista Celso da Costa Carrer, que ministrará a palestra “Empreendedorismo e Inovação no Agronegócio Brasileiro”, no I Encontro de Zootecnistas do Estado de São Paulo, o conceito de bem-estar animal é antigo e vem sendo trabalhado fortemente também pela expertise em gestão dos zootecnistas, que auxiliam a empresa a ampliar sua visão de negócio, esclarecendo sobre a importância do conceito para a produção.
Leia também
Campanha destaca a atuação dos zootecnistas para o bem-estar animal
I Encontro de Zootecnistas do Estado de São Paulo abordará assuntos em destaque na profissão
Primeira edição do Prêmio Zootecnista Luiz Alberto Fries define homenageada
Mulheres são minoria entre zootecnistas registrados no CRMV-SP
