Comissão do Agronegócio discute cadeia produtiva da suinocultura

A Comissão Estadual do Agronegócio do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP) se reuniu em 28/07 para discutir sobre a cadeia produtiva da suinocultura no Brasil e no exterior. O encontro contou com a presença de Artur Felício, gerente do Programa Estadual de Sanidade Suídea (PESS) da Coordenadoria de Defesa […]

Dia da Suinocultura é celebrado com aumento no consumo e exportações

Imagem de um pedaço de carne de porco, com tomates e azeite ao fundo.

Apesar de ser a carne mais consumida do mundo, no Brasil a proteína do porco foi por muito tempo vista com preconceito. A boa notícia é que este conceito está mudando e a proteína está fazendo parte da alimentação dos brasileiros. De julho de 2020 a janeiro deste ano, as compras de carne suína nos […]