O consumo de carne
suína e bovina na Rússia cairá 20% este ano, e o país cortará importações à
medida que a crise econômica global induz consumidores a comprarem carnes
mais baratas como as de aves, disse o chefe da Associação Nacional de Carne.
"Nós esperamos que o declínio ajude produtores de frango, uma vez que a
demanda muda para as carnes de aves", disse Sergei Yushin.
"Entretanto, se os preços das aves subirem, alguns podem trocar para
produtos que não sejam carne."
Yushin, presidente de uma grande associação que reúne os principais
importadores de carne, processadores e criadores, disse que a Rússia deveria
manter as atuais cotas de importação de frango e porco.
No entanto, as cotas para importação de carne bovina poderiam aumentar em 20%
e 25% a partir de 2010, à medida que o rebanho na Rússia continuam caindo,
acrescentou ele.

Fonte: Portal Agrolink, acesso em
01/04/2009