Apesar do coronavírus, cadeia produtiva da carne bovina segue em alta
Comemorado no Brasil em 24 de abril, o Dia do Boi é uma homenagem à Pecuária brasileira, um dos setores produtivos mais importantes da economia nacional. Além disso, é uma data para conscientizar sobre os cuidados essenciais para com a saúde dos bovinos e, consequentemente, da carne, de forma a prevenir doenças aos seres humanos. […]
Produção de vitela: Instrução Normativa permite alimentar bezerros com grãos e suplementos
Com a publicação da Instrução Normativa nº 2 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), publicada em 27/01, no Diário Oficial da União (DOU), a alimentação de bovinos para produção de carne de vitela – com abate até um ano de idade – poderá ser suplementada com grãos, concentrados, suplementos e fibras. Até então, […]
Produção animal orgânica demanda maior número de farmácias homeopáticas
O Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP) esteve na Superintendência do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) no Estado de São Paulo para falar da produção orgânica de alimentos de origem animal e da atuação de médicos-veterinários homeopatas paulistas em propriedades certificadas pelo órgão federal. “O Regional quer contribuir, […]
Dia Mundial da Alimentação: o futuro do planeta está em produzir, proteger e prosperar
De acordo com dados da Organização das Nações Unidas (ONU), a população mundial chegará a 10 bilhões de habitantes até 2050, com a necessidade de um aumento de cerca de 60% na produção de alimentos. Conhecido como o celeiro do mundo, será que o Brasil está preparado para que esse futuro aconteça de forma sustentável? […]
1º Simpósio Brasil – Alemanha de Bem-estar Animal tem foco em animais de produção
A capital paulista sediou o 1º Simpósio Brasil – Alemanha de Bem-estar Animal, promovido pela Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha de São Paulo, no dia 24/09. Com foco em discussões voltadas aos animais de produção, o evento foi acompanhado por profissionais do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP). Na […]
Biossegurança na avicultura brasileira tem padrão europeu
Protocolo divulgado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) recomenda como norma de biosseguridade a prática do alojamento “todos dentro, todos fora”, em que as instalações são ocupadas por aves do mesmo lote e desocupadas totalmente no momento do abate. A prática garante a higienização adequada do aviário e a recuperação das instalações e equipamentos […]
Avicultura celebra números, mas precisa avançar em bem-estar animal
O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo. Em produção, é o segundo país no topo do ranking mundial, atrás apenas dos EUA. No último ano, a participação do setor no Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) foi de R$ 72,1 bilhões, o que representa 38,7% dos R$ 186 bilhões totais […]
Aumentar a rede de proteção sanitária na suinocultura é urgente
Mesmo estando em um momento de grande crescimento, ainda há muito o que melhorar na Suinocultura. Para o médico-veterinário Ricardo Moreira Calil, presidente da Comissão Técnica de Alimentos (CTA) do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP), ainda existem granjas, por exemplo, usando restos de comida ou de produção agrícola para […]
Suinocultura brasileira comemora avanços e expansão de mercado
No dia 24 de julho, celebra-se o Dia da Suinocultura, área da Medicina Veterinária e da Zootecnia que se dedica à criação de suínos. Em meio a tantas notícias alarmantes sobre os impactos da peste suína na Ásia, que geram receio entre os consumidores de várias regiões do mundo, o Conselho Regional de Medicina Veterinária […]
Ministério muda regras para ingresso de produtos de origem animal no País
A Instrução Normativa (IN) nº 11, publicada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), estabelece as regras para o ingresso no território nacional de produtos de origem animal não veiculadores de doenças contagiosas em bagagem de viajantes, para consumo próprio e sem finalidade comercial. A nova regra altera a IN nº 11, de 10 […]
Hormônio na carne do frango: um mito a ser esclarecida à população
Você já deve ter ouvido falar que a carne do frango não é saudável porque possui muitos hormônios. Se você acreditou nisso, saiba que se trata de um mito que atingiu diversas camadas da sociedade. A explicação para o crescimento surpreendentemente rápido das aves está na expertise de áreas como a Zootecnia. “O desenvolvimento acelerado […]
Brasil tem vantagens para a produção de A2A2
Disponível em países como Nova Zelândia, Austrália e Estados Unidos, o leite A2A2 está mais próximo de integrar a lista de produtos de origem animal do mercado brasileiro. É o que apontam pesquisas iniciadas, em 2014, no Instituto de Zootecnia (IZ) da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), vinculada à Secretaria de Agricultura e […]
Zootecnistas atuam de forma determinante para que o Brasil oferte leites inteligentes
A Zootecnia brasileira tem contribuído fortemente para que a produção leiteira do Brasil passe a ofertar os leites biofortificado e tipo A2A2. A chegada dos produtos ao mercado nacional representará um ganho para o mercado de produtos de origem animal, que movimentou R$ 578,2 bilhões, em 2018, e, principalmente, para a saúde da população. Isso […]
Atuação dos zootecnistas para a alimentação humana é foco de campanha
O Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de São Paulo (CRMV-SP) lança nova campanha em comemoração ao Dia do Zootecnista (13/05), com o tema “Da produção animal até a sua mesa”. A proposta é abordar as diversas frentes de atuação do profissional para que os brasileiros possam contar com alimentos mais tecnológicos. As ações […]
Inspeção: comitê permanente deve implantar sistema de autocontrole
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informou que vai instituir formalmente, dia 02/04, o Comitê Técnico Permanente de Autocontrole, em Brasília. A Portaria nº 24 é um dos passos para estabelecer mudanças no sistema de controle de inspeção de qualidade da produção agropecuária. No novo sistema, o fabricante é responsabilizado pela mercadoria que […]